Procédure d’attribution de l’éco-label Clé Verte
 Critères pour l’attribution de la Clé Verte aux établissements hôteliers
 Critères pour l’attribution de la Clé Verte aux gîtes et chambres d’hôtes

Procédure d’attribution-de l’éco-label Clé Verte

Le programme Clé Verte est porté au niveau international par une association non gouvernementale à but non lucratif appelée la FEE (Foundation for Environmental Education). En Wallonie et à Bruxelles, Inter-Environnement Wallonie est l’opérateur officiel Clé Verte depuis 2008.

Quant à l’attribution du label, les principales étapes et les acteurs impliqués sont repris ci-dessous :

Promotion et accompagnement

IEW organise la publicité du programme Clé Verte et les contacts avec les candidats potentiels. IEW fournit tous les éléments d’informations relatifs aux critères à respecter et aux procédures d’attribution de Clé Verte.

En amont de la remise du dossier, l’accompagnement des candidats peut, en fonction du niveau environnemental de l’établissement, s’étaler sur plusieurs années. Celui-ci comprend, au minimum, une visite d’audit et l’aide à la rédaction du plan d’actions requises pour atteindre le niveau d’exigence du label.

Candidature

Les gestionnaires intéressés par la labellisation de leur hébergement touristique se portent candidats en remplissant un dossier de candidature complet (période de réception des dossiers : du 15 octobre au 15 décembre). Tout gestionnaire intéressé peut néanmoins manifester sa volonté de se porter candidat à Clé Verte auprès d’IEW (en envoyant un e-mail ou en appelant le 081 255 259) en tout moment.

Analyse des dossiers et visite de contrôle

La date de limite de retour des dossiers de candidature passée (décembre), IEW organise l’analyse des dossiers et mandate un auditeur externe pour effectuer une visite de terrain (visite de contrôle) pour vérifier la conformité entre les affirmations contenues dans le dossier et la réalité (janvier et février).

Réunion du jury Clé Verte

Le jury Clé Verte se réunit à la fin du mois de mars pour analyser les candidatures de l’année et sélectionner en toute indépendance celles qui rencontrent les obligations du label. IEW en réfère alors à la coordination internationale et en avertit personnellement chaque candidat à la labellisation. Le jury délivre alors les labels.

Conférence de presse

Les établissement labellisés sont valorisés chaque année à l’occasion d’une conférence de presse organisée par IEW au mois d’avril.

Renouvellement du label

Si l’établissement est lauréat, sa première labellisation sera prise en compte pour la saison suivante. Ensuite, un renouvellement de son label sera à demander chaque année et aura lieu au mois de mars (à partir de mars 2011). Pour se faire, il est demandé à l’établissement de mettre à jour son dossier de candidature et de le renvoyer à IEW.

Haut de la page

Critères pour l’attribution de la Clé Verte pour les établissements hôteliers

Vous trouverez ci-dessous la liste des critères impératifs (I) et optionnels (O) pour les établissements hôteliers. Les détails se rapportant à chacun des critères ainsi que les lignes de leur interprétation sont décrits dans le formulaire intégré de candidature et le manuel explicatif des critères (à lire attentivement), tous deux téléchargeables sur notre site. Ils sont également repris de manière plus condensée dans la liste téléchargeable ici.

L’interprétation formelle des critères reste de la compétence des instances d’attribution du label. Les critères sont répartis en 12 thèmes, relatifs au développement d’un tourisme durable.

Gestion environnementale générale

1. Votre établissement est-il conforme aux législations environnementales nationales et régionales (permis d’environnement, d’urbanisme, hygiène...) ? (I)

2. Y a-t-il une personne responsable de la gestion environnementale au sein de votre établissement ? (I)

3. L’hôtel a-t-il une politique environnementale formulée par écrit (déclaration environnementale) et affichée de telle sorte à ce qu’elle soit clairement visible pour les clients et les salariés ? (I)

4. L’hôtel s’est-il fixé des objectifs environnementaux et dispose-t-il d’un plan d’action en 3 ans pour les atteindre ? (I)

5. Le responsable environnement s’engage-t-il à assurer un contrôle annuel du respect des critères Clé Verte ? (I)

6. L’hôtel a-t-il commandé un audit environnemental à une société extérieure spécialisée en cette matière ? (O)

7. Avez-vous établi une collaboration avec vos fournisseurs ou les acteurs locaux sur les questions environnementales ? (O)

8. L’hôtel se situe-t-il en dehors de tout site pollué ou présentant un risque majeur pour la santé et la sécurité des clients ? (I)

Implication des employés

9. Réunissez-vous votre personnel au moins une fois par an pour l’informer des initiatives prises en matière d’environnement par la Direction ? (I)

10. Le responsable environnement organise-t-il avec la Direction des réunions sur les orientations environnementales de l’hôtel ? (I)

11. Le responsable environnement et son équipe ont-ils été formés sur les enjeux environnementaux ? (I)

12. Chaque membre du personnel a-t-il connaissance des aspects concrets spécifiques à sa fonction relevant de la politique environnementale de l’hôtel ? (I)

Informations environnementales aux clients

13. Si vous êtes lauréat, afficherez-vous clairement que la Clé Verte vous a été attribuée ? (I)

14. Si vous êtes lauréat, les clients auront-ils facilement accès aux informations concernant la Clé Verte (critères, contact...) ? (I)

15. Le personnel d’accueil est-il capable d’informer les clients sur les engagements de l’hôtel en matière d’environnement ? (I)

16. Disposez-vous d’une documentation régulièrement mise à jour et consultable par les clients rassemblant tous les éléments concernant la politique environnementale de l’hôtel ? (I)

17. L’hôtel dispose-t-il d’une signalétique encourageant les économies d’eau et d’énergie ? (éteindre la télévision, les lumières, le chauffage, l’eau...) (I)

Gestion de l’eau

18. Avez-vous mis en place des compteurs d’eau séparés dans les secteurs de l’hôtel à forte consommation (buanderie, piscine, cuisine, arrosage) ? (O)

19. Procédez-vous à un relevé de vos compteurs d’eau au moins une fois par mois pendant la période d’ouverture ? (I)

20. Afin d’économiser l’eau en distribution, avez-vous déjà étudié d’autres possibilités d’approvisionnement en eau ? (O)

21. Lors du remplacement des toilettes, vous engagez-vous à ce que le volume des futures chasses d’eau soit inférieur à 6 litres/chasse d’eau ? (I)

22. Le débit des douches est-il inférieur à 7 litres par minute ? (I)

23. Le débit des robinets/lavabos est-il inférieur à 6 litres par minute ? (I)

24. La consommation d’eau de chasse dans les urinoirs est-elle réduite au strict nécessaire ? (I)

25. Pouvez-vous certifier qu’il n’y a dans l’hôtel aucune fuite au niveau des robinets et des toilettes ? (ou : avez-vous un dispositif qui permet de remédier aux fuites en moins de 24h ?) (I)

26. Votre hôtel est-il connecté à un système d’assainissement (collectif ou autonome) en conformité avec la législation ? (I)

27. Les eaux usées des douches et lavabos sont-elles réutilisées après traitement ? (O)

28. Avez-vous pris des dispositions en faveur d’économies d’eau et d’énergie dans les services qui en utilisent beaucoup (sauna, hammam, piscine, spa, solarium, golf...) ? (I)

29. Y a-t-il une corbeille dans chaque salle de bain ? (I)

30. Lors du remplacement des lave-vaisselle, vous engagez-vous à ce qu’ils consomment moins de 3,5 litres d’eau par panier ? (I)

31. Les instructions relatives à l’utilisation des programmes de lavage les plus économes en eau et en électricité sont-elles affichées près des machines à laver ? (I)

32. Les produits chimiques dangereux sont-ils stockés dans des conditions ne permettant aucun dommage pour l’environnement ? (I)

Ménage et nettoyage

33. Utilisez-vous au moins 50 % de produits d’entretien des sanitaires porteurs d’un label ou d’une certification écologiques ? (I)

34. Les clients ont-ils la possibilité de faire nettoyer leurs draps et serviettes uniquement sur demande ? (I)

35. Le personnel est-il formé à utiliser les produits d’entretien et les produits chimiques le moins souvent possible ? (I)

36. Le personnel est-il formé à ne pas dépasser le dosage recommandé de détergent et de produits d’entretien indiqué sur l’emballage ? (I)

37. Les détergents et produits d’entretien sont-ils exempts des substances citées ci-dessus : EDTA, NAS, phosphonates, azurants optiques ? (I)

38. Les essuie-mains en papier et le papier de toilette sont-ils fabriqués en matière non-chlorée et/ou portent-ils un label écologique ? (I)

Gestion des déchets

39. Avez-vous mis en place un tri sélectif des déchets respectant les règles en vigueur dans la commune ? (I)

40. Si aucune collecte des déchets n’est organisée à proximité de l’établissement, assurez-vous le transport vers le site le plus approprié pour les traiter ? (I)

Matériaux triés dans l’hôtel :
 le verre
 le papier et carton
 l’acier et l’aluminium (boîtes de conserves, cannettes)
 les journaux et magazines
 le plastique (bouteilles d’eau, etc.)
 les appareils électriques, réfrigérateurs, etc.
 les huiles usagées (huiles de cuisine, de vidange)
 les piles
 les cartouches d’encre
 les déchets toxiques (emballages de détergents, pesticides, médicaments)
 les déchets organiques (déchets verts et fermentescibles)

41. Le personnel dispose-t-il des informations les plus pratiques et des facilités techniques pour assurer le tri des déchets ? (conteneurs, pièce réservée aux déchets...) (I)

42. Les clients ont-ils la possibilité de trier les déchets dans leur chambre ? (O)

43. En complément du tri sélectif, avez-vous organisé avec vos fournisseurs la collecte ou récupération des emballages (cartouches d’imprimantes, filtres, récupération des huiles de friture, ...) ? (I)

44. Si l’hôtel utilise de la vaisselle jetable, est-elle exclusivement faite de carton ou d’amidon et uniquement utilisée autour de la piscine, dans la discothèque ou dans le cadre de paniers repas ? (I)

45. Veillez-vous à ce que les articles de toilette comme le shampoing, le savon, les gels de douche, etc. ne soient pas emballés individuellement ou soient conditionnés sous emballage recyclable ? (O)

46. Veillez-vous à ce que la crème, le beurre, la confiture ne soient pas emballés individuellement ou soient conditionnés sous emballage recyclable ? (O)

Gestion de l’énergie

47. Avez-vous mis en place des compteurs électriques séparés pour la cuisine, le chauffe-eau, la climatisation, la ventilation... ? (O)

48. Procédez-vous à un relevé de vos compteurs d’électricité au moins une fois par mois ? (I)

49. La consommation énergétique des chambres non utilisées est-elle réduite au maximum ? (I)

50. Les réfrigérateurs dans les chambres non louées sont-ils éteints (lorsque les chambres ne sont pas occupées pendant au moins 3 jours consécutifs) ? (I)

51. Les télévisions dans les chambres sont-elles éteintes entre deux locations (et non sur le mode « veille ») ? (I)

52. L’hôtel est-il équipé d’un système centralisé de gestion de l’électricité dans lequel les clients doivent allumer l’électricité dans leur chambre en entrant ? (O)

53. Avez-vous réalisé un audit externe sur l’énergie dans votre établissement ? (O)

54. Les pièces chauffées disposent-elles toutes d’un thermostat ? (I)

55. Toutes les fenêtres sont-elles en double ou triple vitrage ? (I)

56. Votre système de chauffage est-il autre qu’électrique ? (O)

57. L’hôtel est-il équipé d’un système de ventilation double flux ? (O)

58. L’établissement renonce-t-il à l’utilisation d’air conditionné ou le système d’air conditionné s’éteint-il automatiquement quand les fenêtres sont ouvertes ? (O)

59. Existe-t-il des systèmes de récupération de chaleur dans votre établissement (au niveau notamment des unités de chauffage, ventilation ou refroidissement de l’hôtel) ? (O)

60. Tous les échangeurs thermiques des appareils générant du chaud ou du froid sont-ils régulièrement nettoyés (radiateurs, réfrigérateurs...) ? (I)

61. Les filtres à graisse dans les hottes d’évacuation sont-ils régulièrement nettoyés ? (I)

62. Les joints d’étanchéité des appareils qui conservent ou produisent du chaud ou du froid (réfrigérateurs, chambres froides, postes de réchauffage, fours) sont-ils performants ? (I)

63. Lors du remplacement des pompes et appareils de refroidissement, vous engagez-vous à ce qu’ils soient exempts de réfrigérants CFC ? (I)

64. L’appel des ascenseurs est-il optimisé ? (un seul ascenseur par appel) (O)

65. Lors du remplacement des mini-bars, vous engagez-vous à ce qu’ils consomment moins de 1kWh par jour ? (I)

66. Utilisez-vous de l’énergie renouvelable pour la production de chaleur ou d’eau chaude ? (O)

67. Produisez-vous de l’électricité à base d’énergie renouvelable ? (O)

68. Avez-vous un contrat avec un fournisseur d’énergie renouvelable ? (O)

69. 75 % au moins des ampoules de l’établissement sont-elles économes en énergie ? (I)

70. L’éclairage extérieur est-il connecté à des détecteurs mouvement ou détecteurs crépusculaires et correspond-il à une efficacité minimale de 40 lumen par Watt ? (I)

71. Les ordinateurs et appareils de bureau nouvellement acquis sont-ils munis d’un dispositif d’économie d’énergie (veille, extinction de l’écran, etc.) ? (I)

Alimentation

72. Les stocks de nourriture et de boisson comptent-ils au moins 5 % (en valeur monétaire) de produits locaux, ou de produits issus de l’agriculture biologique ou du commerce équitable ? (I)

73. La part de ces produits augmentent-elle chaque année ? (I)

Activités Nature

74. Proposez-vous à vos clients de la documentation et des informations sur les espaces naturels à proximité de l’hôtel ? (I)

75. Contribuez-vous au développement des activités environnement-nature dans votre région (partenariat avec des associations, ...) ? (O)

76. L’hôtel propose-t-il des activités à destination des clients sur le thème du développement durable, de la nature, de l’environnement ? (O)

77. Mettez-vous à disposition des clients de l’hôtel le plan et les horaires des transports en commun de la région ? (I)

78. Proposez-vous la location ou le prêt de bicyclettes à l’hôtel ? (O)

79. Informez-vous les clients sur les points de location de bicyclettes situés à proximité de votre hôtel ? (I)

80. Existe-t-il un questionnaire de satisfaction sur les actions environnementales de l’établissement ? (O)

Administration-Bureau

81. Tous les espaces réservés au personnel bénéficient-ils de la même démarche environnementale que le reste de l’hôtel (buanderie, cuisine, vestiaire...) ? (I)

82. Le personnel des activités ou services concédés (salon de coiffure, spa, restaurants, boutiques) est-il informé de la démarche environnementale de l’établissement ? (I)

83. Utilisez-vous du papier blanchi sans chlore et favorisez-vous l’utilisation du recto-verso ? (I)

84. Avez-vous favorisé la correspondance électronique plutôt que l’envoi de brochures ? (O)

85. Les produits d’édition et la papeterie relèvent-ils d’une démarche écologique (label écologique ou fabriqués par une entreprise ayant une démarche environnementale) ? (I)

86. Lors du remplacement des biens durables (serviettes, draps, alèses), vous engagez-vous à ce qu’ils portent un label écologique ou qu’ils soient distribués par une société ayant une démarche environnementale ? (O)

87. L’établissement promotionne-t-il des moyens de circulation douce et de transports en commun auprès des employés et des clients ? (I)

Environnement intérieur

88. Des chambres non-fumeurs sont-elles proposées aux clients ? (I)

89. Y a-t-il une politique du tabagisme pour le personnel ? (définition d’horaires et de lieux pour fumer) (I)

90. La Direction de l’hôtel respecte-t-elle la loi concernant les éléments polluants (amiante, peinture au plomb) et veille-t-elle à ne pas utiliser de produits polluants (insecticides, désodorisants chimiques) ? (I)

91. En cas de travaux de rénovation, l’environnement intérieur sera-t-il pris en compte dans les aménagements ? Le choix se portera-t-il sur des peintures et produits écologiques ? (O)

92. Les nuisances sonores sont-elles réduites à l’intérieur de l’hôtel de façon à ne pas dépasser 30 à 40 Db la nuit (isolations, aménagement des horaires de livraison...) ? (I)

Espaces verts

93. Lors de nouveaux aménagements d’espaces extérieurs, planterez-vous des fleurs, arbustes et arbres indigènes ? (I)

94. Les pesticides et engrais chimiques sont-ils utilisés au maximum une fois dans l’année et uniquement en cas d’absence de techniques alternatives ? (I)

95. Lors du remplacement des engins d’entretien (tondeuse, taille-haie...), vous engagez-vous à les sélectionner en fonction de critères écologiques (faible consommation d’énergie, présence d’un label) ? (I)

96. Récupérez-vous l’eau de pluie pour l’arrosage des fleurs et des jardins ou pour un autre usage (nettoyages extérieurs, WC) ? (O)

97. Arrosez-vous les fleurs et jardins entre 18h et 7h ? (I)

98. Les déchets du jardin sont-ils compostés ? (I)

Haut de la page

Critères pour l’attribution de la Clé Verte pour les gîtes et chambres d’hôtes

Vous trouverez ci-dessous la liste des critères impératifs (I) et optionnels (O) pour les gîtes et chambres d’hôtes. Les détails se rapportant à chacun des critères ainsi que les lignes de leur interprétation sont décrits dans le formulaire intégré de candidature et le manuel explicatif des critères, tous deux téléchargeables sur notre site. Ils sont également repris de manière plus condensée dans la liste téléchargeable ici.

L’interprétation formelle des critères reste de la compétence des instances d’attribution du label. Les critères sont répartis en 12 thèmes, relatifs au développement d’un tourisme durable.

Gestion environnementale générale

1. Votre hébergement est-il conforme aux législations environnementales nationales et régionales (permis d’environnement, d’urbanisme, hygiène, ...) ? (I)

2. Y a-t-il une personne responsable de la gestion environnementale au sein de votre hébergement (cette personne peut être le propriétaire de l’hébergement. Dans ce cas, elle est la personne référente sur les sujets environnementaux) ? (I)

3. L’hébergement a-t-il une politique environnementale formulée par écrit (déclaration environnementale) et affichée de telle sorte à ce qu’elle soit clairement visible pour les clients et les salariés ? (I)

4. L’hébergement s’est-il fixé des objectifs environnementaux et dispose-t-il d’un plan d’actions en 3 ans pour les atteindre ? (I)

5. Le propriétaire de l’hébergement s’engage-t-il à assurer un contrôle annuel du respect des critères Clé Verte ? (I)

6. Tous les lieux et bâtiments de la propriété satisfont-ils de manière égale les critère Clé Verte (y compris les espaces privés) ? (O)

7. Avez-vous établi une collaboration avec vos fournisseurs ou les acteurs locaux sur les questions environnementales ? (O)

8. L’hébergement se situe-t-il en dehors de tout site pollué ou présentant un risque majeur pour la santé et la sécurité des hôtes ? (I)

Implication des employés

9. Réunissez-vous votre personnel au moins une fois par an pour l’informer des initiatives prises en matière d’environnement par l’hébergement ? (I) Sans objet, sauf si au moins 2 personnes employées

10. Le responsable environnement organise-t-il avec la Direction des réunions sur les orientations environnementales de l’hébergement ? (I) Sans objet, sauf si au moins 2 personnes employées

11. Le propriétaire de l’hébergement (si personne référente sur les sujets environnementaux) ou le responsable environnement est-il formé sur les enjeux environnementaux ? (I)

12. La/les personne(s) travaillant dans l’hébergement ont-elles connaissance des aspects concrets spécifiques à leurs tâches qui relèvent de la politique environnementale de l’hébergement ? (I)

Informations environnementales aux clients

13. Si vous êtes lauréat, afficherez-vous clairement que la Clé Verte vous a été attribuée ? (I)

14. Si vous êtes lauréat, les clients auront-ils facilement accès aux informations concernant la Clé Verte (critères, contact…) ? (I)

15. Le propriétaire de l’hébergement est-il capable d’informer les clients sur les engagements de l’hébergement en matière d’environnement ? (I)

16. Disposez-vous d’une documentation régulièrement mise à jour et consultable par les clients rassemblant tous les éléments concernant la politique environnementale de l’hébergement ? (I)

17. L’hébergement dispose-t-il d’une signalétique encourageant les économies d’eau et d’énergie (éteindre la télévision, les lumières, le chauffage, l’eau…) ? (I)

Gestion de l’eau

18. Avez-vous mis en place des compteurs d’eau séparés pour chaque secteur fortement consommateur (buanderie, piscine, cuisine, arrosage...) ? (O)

19. Procédez-vous à un relevé de vos compteurs d’eau au moins une fois par mois pendant la période d’ouverture ? (I)

20. Afin d’économiser l’eau de distribution, avez-vous déjà étudié d’autres possibilités d’approvisionnement en eau (eau de pluie pour arroser les espaces verts, alimenter les toilettes et les machines à laver, nettoyer les espaces extérieurs) ? (O)

21. Lors du remplacement des toilettes, vous engagez-vous à ce que le volume des futures chasses d’eau soit inférieur à 6 litres/chasse d’eau ? (I)

22. Le débit des douches est-il inférieur à 7 litres par minute ? (I)

23. Le débit des robinets/lavabos est-il inférieur à 6 litres par minute ? (I)

24. La consommation d’eau de chasse dans les urinoirs est-elle réduite au strict nécessaire ? (I) Sans objet s’il n’y a pas d’urinoirs

25. Pouvez-vous certifier qu’il n’y a dans l’hébergement aucune fuite au niveau des robinets et des toilettes (ou : avez-vous un dispositif qui permet de remédier aux fuites en moins de 24 h ?) ? (I)

26 Votre hébergement est-il connecté à un système d’assainissement (collectif ou autonome) en conformité avec la législation ? (I)

27. Les eaux usées sont-elles réutilisées après traitement ? (O)

28. Avez-vous pris des dispositions en faveur d’économies d’eau et d’énergie dans les services qui en utilisent beaucoup (sauna, hammam, piscine, solarium, …) ? (I)

29. Y a t-il une corbeille dans chaque salle de bain ? (I)

30. Lors du remplacement des lave-vaisselles, vous engagez-vous à ce qu’ils consomment moins de 3,5 litres d’eau par panier ? (I)

31. Les instructions relatives à l’utilisation des programmes de lavage les plus économes en eau et électricité sont-elles affichées près des machines à laver ? (I)

32. Les produits chimiques dangereux sont-ils stockés dans des conditions ne permettant aucun dommage pour l’environnement ? (I)

Ménage et nettoyage

33. Utilisez-vous au moins 50 % de produits d’entretien des sanitaires porteurs d’un label ou d’une certification écologiques ? (I)

34. Les clients ont-ils la possibilité de faire nettoyer leurs draps et serviettes uniquement sur demande ? (I)

35. La personne en charge du ménage et du nettoyage est-elle formée à utiliser les produits d’entretiens et les produits chimiques le moins souvent possible ? (I)

36. La personne en charge du ménage et du nettoyage est-elle formée à ne pas dépasser le dosage recommandé de détergent et de produits d’entretien indiqué sur l’emballage ? (I)

37. Les détergents et produits d’entretien sont-ils exempts des substances citées ci-dessus : EDTA, NAS, phosphonates, azurants optiques ? (I)

38. Le papier toilette et les serviettes en papier (le cas échéant) sont-ils fabriqués en matière non-chlorée et/ou portent-ils un label écologique ? (I)

Gestion des déchets

39. Avez-vous mis en place un tri sélectif des déchets respectant les règles en vigueur dans la commune ? (I)

40. Si aucune collecte des déchets n’est organisée à proximité de l’hébergement, assurez-vous le transport vers le site le plus approprié pour les traiter ? (I)

Matériaux triés dans l’hébergement :
 le verre
 le papier et carton
 l’acier et l’aluminium (boîtes de conserves, cannettes)
 les journaux et magasines
 le plastique (bouteilles d’eau, etc.)
 les appareils électriques, réfrigérateurs, etc.
 les huiles usagées (huiles de cuisine, de vidange)
 les piles
 les cartouches d’encre
 les déchets toxiques (emballages de détergents, pesticides, médicaments)
 les déchets organiques (déchets verts et fermentescibles)

41. La/les personne(s) responsable(s) du tri et/ou du stockage des déchets a/ont-elle( s) connaissance des informations pratiques et des facilités techniques pour assurer ces tâches (conteneurs, pièce réservée aux déchets, …) ? (I)

42. Les clients ont-ils la possibilité de trier tous leurs déchets à l’intérieur de leur location ? (O)

43. En complément du tri sélectif, avez-vous prévu la collecte ou récupération des emballages au niveau de vos lieux d’approvisionnement (cartouches d’imprimantes, filtres, récupération des huiles de friture, etc.) ? (I)

44. Si vous utilisez de la vaisselle jetable, est-elle exclusivement faite de carton ou d’amidon et uniquement utilisée autour de la piscine ou dans le cadre de paniers repas ? (I)

45. Veillez-vous à ce que les articles de toilette comme le shampoing, le savon, les gels de douche, etc ne soient pas emballés individuellement ou soient conditionnés sous emballage recyclable ? (O)

46. Veillez-vous à ce que la crème, le beurre, la confiture, etc. ne soient pas emballés individuellement ou soient conditionnés sous emballage recyclable ? (O)

Gestion de l’énergie

47. Avez-vous mis en place un système (compteurs électriques séparés ou Wattmètres) permettant de mesurer la consommation des postes ou appareils à haute consommation électrique tels que la cuisine, le chauffe-eau, la climatisation, la ventilation, etc. ? (O)

48. Procédez-vous à un relevé de vos compteurs d’électricité au moins une fois par mois ? (I)

49. Le bâtiment est-il isolé au-delà de la réglementation régionale (K45) de sorte à assurer une réduction significative de la consommation d’énergie ? (O)

50. La consommation énergétique des chambres ou meublés non utilisés est-elle réduite au maximum ? (I)

51. Les réfrigérateurs dans les chambres ou meublés non loués sont-ils éteints (lorsque les chambres ou gîtes ne sont pas occupés pendant au moins 3 jours consécutifs) ? (I)

52. Les télévisions dans les chambres ou meublés sont-elles éteintes entre deux locations (et non sur le mode « veille ») ? (I)

53. L’hébergement est-il équipé d’un système centralisé de gestion de l’électricité dans lequel les clients doivent allumer l’électricité dans leur chambre ou meublé en entrant ? Sans objet pour les gîtes et chambres d’hôtes

54. Avez-vous réalisé un audit externe sur l’énergie dans votre hébergement ? (O)

55. Les pièces chauffées disposent-elle toutes de vannes thermostatiques ? (I)

56. Toutes les fenêtres sont-elles en double ou triple vitrage ? (I)

57. Votre système de chauffage est-il autre qu’électrique ? (O)

58. L’hébergement est-il équipé d’un système de ventilation double flux ? (O)

59. L’hébergement renonce-t-il à l’utilisation d’air conditionné ou le système d’air conditionné s’éteint-il automatiquement quand les fenêtres sont ouvertes ? (O) Sans objet seulement si l’hébergement n’utilise pas d’air conditionné

60. Existe-t-il des systèmes de récupération de chaleur dans votre hébergement (au niveau notamment des unités de chauffage, ventilation ou refroidissement de l’hébergement) ? (O)

61 Tous les échangeurs thermiques des appareils générant du chaud ou du froid sont-ils régulièrement nettoyés (radiateurs, réfrigérateurs…) ? (I)

62. Les filtres à graisse dans les hottes d’évacuation sont-ils régulièrement nettoyés ? (I)

63. Les joints d’étanchéité des appareils qui conservent ou produisent du chaud ou du froid sont-ils performants (réfrigérateurs, chambres froides, postes de réchauffage, fours) ? (I)

64. Lors du remplacement des pompes et appareils de refroidissement, vous engagez-vous à ce qu’ils soient exempts de réfrigérants CFC ? (I)

65. L’appel des ascenseurs est-il optimisé (un seul ascenseur par appel) ? Sans objet pour les gîtes et chambres d’hôtes

66. Lors du remplacement des mini-bars, vous engagez-vous à ce qu’ils consomment moins de 1 kWh par jour ? (I) Sans objet seulement si l’hébergement ne dispose pas de mini-bars

67. Utilisez-vous de l’énergie renouvelable pour la production de chaleur ou d’eau chaude ? (O)

68. Produisez-vous de l’électricité à base d’énergie renouvelable ? (O)

69. Avez-vous un contrat avec un fournisseur d’énergie 100 % renouvelable ? (O)

70. 75 % au moins des ampoules de l’hébergement sont-elles économes en énergie ? (I)

71. L’éclairage extérieur est-il connecté à des détecteurs de mouvement ou détecteurs crépusculaires ? (I)

72. Les ordinateurs et appareils de bureau nouvellement acquis qui sont utilisés pour l’hébergement (réservations, etc.) sont-ils munis d’un dispositif d’économie d’énergie (veille, extinction de l’écran, etc.) ? (I)

Alimentation

73. Les stocks de nourriture et boisson comptent-ils au moins 25 % (en valeur monétaire) de produits locaux, ou de produits issus de l’agriculture biologique ou du commerce équitable ? (I) Sans objet pour les gîtes

74. Vous engagez-vous à ce que la part de ces produits augmente chaque année ? (I) Sans objet pour les gîtes

Activités Nature

75. Proposez-vous à vos clients de la documentation et des informations sur les espaces naturels à proximité de l’hébergement (réserves naturelles et parcs naturels, paysages remarquables, mesures de conservation de la nature) ? (I)

76. Contribuez-vous au développement des activités environnement-nature dans votre région (partenariats avec des associations…) ? (O)

77. L’hébergement propose-t-il des activités à destination des clients sur le thème du développement durable, de la nature, de l’environnement ? (O)

78. Mettez-vous à la disposition des clients de votre hébergement le plan et les horaires des transports en commun de la région ? (I)

79. Proposez-vous à vos clients un service de navette pour leur permettre d’arriver à proximité de l’hébergement en transport en commun (train, bus, tram) ? (O)

80. Mettez-vous des bicyclettes à disposition de vos clients ? (O)

81. Informez-vous les clients sur les points de location de bicyclettes situés à proximité de votre hébergement ? (I)

82. Existe-t-il un questionnaire de satisfaction sur les actions environnementales de l’hébergement ? (O)

Administration-Bureau

83. Tous les espaces utilisés dans le cadre des services offerts bénéficient-ils de la même démarche environnementale que le reste de l’hébergement (buanderie, cuisine, …) ? (I) Sans objet pour les gîtes

84. Le personnel des activités ou services concédés (salon de coiffure, spa, restaurants, boutiques) est-il informé de la démarche environnementale de l’hébergement ? Sans objet pour les gîtes et chambres d’hôtes

85. Utilisez-vous du papier blanchi sans chlore et favorisez-vous l’utilisation du recto-verso ? (I)

86. Avez-vous favorisé la correspondance électronique plutôt que l’envoi de brochures ? (O)

87. Les produits d’édition et la papeterie relèvent-ils d’une démarche écologique (label écologique ou fabriqués par une entreprise ayant une démarche environnementale) ? (I)

88. Lors du remplacement des biens durables (serviettes, draps, alèses), vous engagez-vous à ce qu’ils portent un label écologique ou qu’ils soient distribués par une société ayant une démarche environnementale ? (O)

89. L’hébergement promotionne-t-il des moyens de circulation douce et de transports en commun auprès de la/des personne(s) qui y travaille(nt) et auprès des clients ? (I)

Environnement intérieur

90. Des chambres non-fumeurs sont-elles proposées aux clients ? (I)

91. Y a-t-il une politique du tabagisme pour la/les personnes travaillant dans l’hébergement (définition d’horaires et de lieux pour fumer) ? Sans objet pour les gîtes et chambres d’hôtes

92. Le propriétaire ou responsable de l’hébergement respecte-t-il la loi concernant les éléments polluants (amiante, peinture au plomb) et veille-t-il à ne pas utiliser de produits polluants (insecticides, désodorisants chimiques) ? (I)

93. En cas de travaux de rénovation, l’environnement intérieur sera-il pris en compte dans les aménagements ? Le choix se portera-t-il sur des peintures et produits écologiques ? (O)

94. Les nuisances sonores sont-elles réduites à l’intérieur de l’hébergement de façon à ne pas dépasser 30 à 40 Db la nuit (isolations, consignes par rapport aux comportements éventuellement irrespectueux des clients et des habitants) ? (I)

Espaces verts

95. Lors de nouveaux aménagements de espaces extérieurs, planterez-vous des fleurs, arbustes et arbres indigènes ? (I)

96. Les pesticides et engrais chimiques sont-ils utilisés au maximum une fois dans l’année et uniquement en cas d’absence de techniques alternatives ? (I)

97. Lors du remplacement des engins d’entretien (tondeuse, taille-haie…), vous engagez-vous à les sélectionner en fonction de critères écologiques (faible consommation d’énergie, présence d’un label) ? (I)

98. Récupérez-vous l’eau de pluie pour l’arrosage des fleurs et des jardins ou pour un autre usage (nettoyages extérieurs, WC) ? (O)

99. Arrosez-vous les fleurs et jardins entre 18h et 7h ? (I)

100. Les déchets du jardin sont-ils compostés ? (I)

101. Prenez-vous des dispositions en faveur de la biodiversité (création d’une mare, maintien de zones non fauchées, prairies fleuries, toitures végétales, nichoirs, tas de bois pour les hérissons, ...) ? (O)

Haut de la page