Pour élaborer une vision commune de l’alimentation durable, nous avons choisi de partir de l’expérience des acteurs afin de mieux cerner leurs réalités, leurs contraintes, les valeurs qui les motivent. Cette démarche permettra en outre de réaliser la complexité des liens entre les différents acteurs et les opportunités à saisir pour tendre vers une alimentation durable.

Un cycle de rencontres/échanges

Nous vous proposons un cycle de rencontres/échanges avec des professionnels du secteur afin de construire une vision commune de l’alimentation durable.

PROGRAMME 2010

 11 octobre - Alimentation et grande distribution : Fonctionnement de la grande distribution en matière d’alimentation ; visite du centre de distribution de Colruyt et rencontre d’un Proxy Delhaize franchisé qui vend des produits locaux.

Pour le programme complet et l’inscription, cliquez ici

 01 décembre - Journée plénière du RWAD : Informations à suivre

PROGRAMME  2009 

 03 avril - Alimentation-précarité  : expériences croisées du restaurant social du Beau-mur à Liège, de la Croix-rouge Provinciale de Liège et de l’intergroupe liégeois des maisons médicales  : publics touchés  ; alimentation disponible  ; réflexions et actions en cours vers l’alimentation durable.

 16 juin - Alimentation-santé  : à Mons, Observatoire de la santé du Hainaut  : les enjeux de santé liés à l’alimentation  ; les politiques actuelles en nutrition et santé sur les territoires (de l’Europe à la commune)  ; quelques expériences menées en Région wallonne.

 22 Septembre - Alimentation-production  : fonctionnement d’une exploitation agricole  : action pour l’amélioration quantitative de la production  ; valeurs  ; contraintes...

 26 novembre  - Journée de débriefing  : mise en commun des analyses des premières rencontres.

Trois autres rencontres seront organisées en 2011 autour d’une ferme avec transformation, d’une cantine et de la petite transformation.

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